为进一步加强校园食品安全管理，确保广大师生饮食安全，开学第一周，我校总务处在分管校长刘占奎校长的安排下组织开展了一次全面细致的食堂安全专项检查活动，本次检查由总务处牵头，联合学生处、教务处、招生办、医务室及师生代表组成检查小组，对学校食堂进行了全方位"体检"。

                                                        全面排查，不放过任何一个细节

（二）在检查过程中，工作人员认真查看了食品原料采购台账、供应商资质、从业人员健康证明等资料，确保源头可溯、资质齐全。

二、现场指导，立整立改见实效

在检查过程中，检查组发现大部分区域符合安全规范，但也存在一些需要改进的细节问题。例如：个别储物柜标签不够清晰、部分区域物品摆放需要进一步规范，针对这些问题，检查组现场提出整改意见，食堂负责人立即组织整改，并表示将举一反三，全面排查类似问题。

三、建立长效机制，筑牢安全防线

同时，对食品储存条件、生熟食品分开存放、食品留样等关键环节进行了重点检查，食品安全无小事。我校始终将食堂安全管理放在重要位置，通过定期检查与随机抽查相结合的方式，持续强化食品安全监管。同时，建立健全食品安全应急预案，定期组织从业人员进行食品安全培训，不断提升食堂管理水平和服务质量。

四、师生共同参与，共建安全食堂

本次检查特别邀请了学生代表参与，充分体现了学校对师生饮食安全的高度重视。同学们表示，通过参与检查活动，不仅了解了食堂的运作流程，更增强了对学校食品安全的信心，学校将继续畅通反馈渠道，欢迎广大师生共同监督，携手打造让家长放心、师生满意的安全食堂。

此次安全检查进一步强化了食堂工作人员的安全意识，促进了食堂管理水平的提升。学校将持续做好食品安全管理工作，为师生提供更加安全、卫生、优质的餐饮服务，切实守护好师生"舌尖上的安全"。

  责 编：安徽卓创技工学校 

  排 编：总务处   办公室   宣传部

  审 核：校长室